Phaceliahoning

Geniet van de zachte, bloemige smaak van onze Phaceliahoning, verkregen uit de nectar van phaceliabloemen. Deze honing heeft een lichte kleur en een milde, zoete smaak. Ontdek de natuurlijke zuiverheid en kwaliteit van Pure Honey's Phaceliahoning.

Phaceliahoning kopen

Wil je phaceliahoning kopen? Dan is het belangrijk om te letten op de zuiverheid en de herkomst van de honing om de beste kwaliteit te garanderen. Onze selectie van phaceliahoning komt direct van bijenkorven waar bijen zich voeden met de nectar van de phacelia plant, ook wel bijenvriend genoemd.

Wat is Phaceliahoning?

Phaceliahoning is een bijzondere honingsoort die wordt geproduceerd door bijen die nectar verzamelen van de bloemen van de phacelia plant (Phacelia tanacetifolia). Deze honing staat bekend om zijn heldere, lichtgele kleur en zijn milde, zoete smaak met een subtiele bloemige ondertoon. Phaceliahoning heeft een zachte, aangename smaak die geliefd is bij honingliefhebbers.

Smaak & Aroma

De phacelia plant, ook wel bijenvriend genoemd, bloeit uitbundig en trekt veel bijen aan, waardoor de honing rijk is aan nectar. De smaak van phaceliahoning is delicaat en licht, met een fijne bloemige aroma dat doet denken aan de geur van de phaceliabloemen. Dit maakt phaceliahoning tot een veelzijdige honingsoort die in tal van culinaire toepassingen kan worden gebruikt.

Textuur

Phaceliahoning heeft een gladde, vloeibare textuur, waardoor het gemakkelijk te gebruiken is als natuurlijke zoetstof in thee, koffie, yoghurt en smoothies. Het is ook een uitstekende keuze voor bakrecepten, dressings en marinades, waar het een subtiele zoetheid en een vleugje bloemig aroma toevoegt. Daarnaast is het heerlijk om puur te genieten, bijvoorbeeld op brood of toast.

Oorsprong

De productie van phaceliahoning is afhankelijk van de bloeitijd van de phacelia plant, waardoor het een seizoensgebonden product is dat in beperkte hoeveelheden beschikbaar is. De zorgvuldige productie en de unieke eigenschappen van phaceliahoning maken het een gewaardeerd en gewild product voor diegenen die op zoek zijn naar een hoogwaardige en smaakvolle honing.

Gebruik

• Als zoetstof in dranken: Voeg phaceliahoning toe aan thee, koffie of warme melk voor een milde, natuurlijke zoetheid met een subtiele bloemige ondertoon.
• In bakrecepten: Gebruik phaceliahoning als zoetstof in koekjes, cakes en muffins. Het voegt een delicate zoetheid en extra vochtigheid toe aan je gebak.
• Over yoghurt en kwark: Druppel phaceliahoning over yoghurt of kwark voor een zachte, zoete toevoeging. Het combineert goed met vers fruit en noten.
• In smoothies: Meng phaceliahoning door smoothies voor een natuurlijke zoetheid en een lichte, bloemige smaak.
• Saladedressing: Maak een verfijnde saladedressing door phaceliahoning te mengen met olijfolie, balsamicoazijn en mosterd. Het voegt een milde zoetheid toe aan je salades.
• Bij kaasplankjes: Serveer phaceliahoning naast zachte kazen zoals geitenkaas of brie. De bloemige zoetheid van de honing complimenteert de romige textuur van de kaas.
• Op brood of toast: Smeer phaceliahoning op warm brood of toast voor een eenvoudige, maar heerlijke snack.
• In marinades: Gebruik phaceliahoning in marinades voor kip of vis. Het helpt bij het karamelliseren en voegt een subtiele zoetheid toe aan je gerechten.
• Over pannenkoeken en wafels: Giet phaceliahoning over pannenkoeken, wafels of wentelteefjes in plaats van siroop voor een lichtere, bloemige zoetheid.
• Bij geroosterde groenten: Besprenkel phaceliahoning over geroosterde groenten zoals wortels of pastinaak voor een extra laag van smaak en een hint van zoetheid.

Verschillende gramaturen

Phaceliahoning kopen doe jij eenvoudig en snel bij Pure Honey. De phaceliahoning is leverbaar in verschillende hoeveelheden:
Phaceliahoning 250g
Phaceliahoning 450g
Phaceliahoning 1000g

✓  Voeg toe aan je winkelwagen en bestel direct!

Voedingswaarde, ingrediënten, allergenen & houdbaarheid (per 100 gram)

Bekijk onze reviews