Geroosterde wortels met honing uit de oven

Gepubliceerd op 27 februari 2024 om 11:16

Op zoek naar een heerlijk bijgerecht dat zowel eenvoudig als smaakvol is? Probeer dan dit fantastische recept voor geroosterde wortels met honing uit de oven. Dit gerecht combineert de natuurlijke zoetheid van wortels met de rijke smaken van honing en tijm, wat resulteert in een super lekker en mooi gerecht dat bij elk hoofdgerecht past. Of het nu een gezellige familiediner is of een speciale gelegenheid, deze worteltjes zullen gegarandeerd indruk maken.

Wortels met honing uit oven - Pure Honey

Ingrediënten

500 g bospeen, schoongemaakt
2 eetlepels bloemenhoning of kastanjehoning (bij voorkeur van Pure Honey)
2 eetlepels olijfolie
Een paar takjes verse tijm
Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

Voorverwarm de oven: Verwarm de oven voor op 200 graden.
Wortels voorbereiden: Snijd de schoongemaakte bospenen doormidden als ze erg dik zijn, zodat ze gelijkmatig garen. Leg de wortels op een bakplaat.
Mengsel maken: Meng in een kleine kom de honing, olijfolie, en een beetje zout en peper. Besprenkel de wortels met dit mengsel en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn.
Bakken: Verdeel enkele takjes tijm over de wortels. Bak de wortels ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze mooi gekarameliseerd en gaar zijn. Halverwege de baktijd kun je ze even omscheppen voor een gelijkmatige garing.
Serveren: Serveer de geroosterde wortels direct uit de oven als heerlijk bijgerecht bij vlees, vis, of stoofgerechten.

Dit eenvoudige, maar smaakvolle recept bewijst dat heerlijke gerechten niet ingewikkeld hoeven te zijn. De combinatie van honing en tijm zorgt voor een unieke smaak die je gerechten naar een hoger niveau tilt. Probeer het eens uit en verras jezelf en je gasten met deze smaakvolle creatie.

De beste honing voor deze recept kopen?

Zoek je de perfecte honing om dit gerecht nog lekkerder te maken? Bezoek dan onze bestelpagina voor de beste selectie natuurlijke honing. Onze honing is niet alleen heerlijk in dit recept, maar ook in vele andere gerechten. Kies voor kwaliteit en smaak, kies voor onze honing.