Camembert met honing uit de oven: een verrukkelijk recept

Gepubliceerd op 25 maart 2024 om 13:37

Bent u op zoek naar een overheerlijk, warm voorgerecht of borrelhapje dat gegarandeerd indruk maakt op uw gasten? Zoek niet verder! Ons recept voor camembert uit de oven met honing combineert de romige textuur van gesmolten kaas met de zoete toets van honing, tijm en knoflook, wat resulteert in een gerecht dat zowel eenvoudig als elegant is. Ideaal voor feestdagen, gezellige avonden of gewoon als u uzelf wilt verwennen met iets speciaals. En voor de perfecte smaakervaring, bezoek onze winkel om de beste rauwe honing te kopen voor dit recept!

Camembert met honing uit oven - Pure Honey

Ingrediënten: wat heb je nodig voor camembert met honing uit de oven?

1 doosje camembert
3 eetlepels acaciahoning (bij voorkeur van Pure Honey)
2 teentjes knoflook, fijngehakt
3 takjes tijm
2 takjes rozemarijn (optioneel)
Peper en zout naar smaak
Een scheutje olijfolie
Een handjevol walnoten of cranberries (optioneel)
Stokbrood of crackers voor het dippen

Bereidingswijze: hoe maak je camembert uit de oven met honing?

Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 180°C. Haal de camembert uit de verpakking en plaats deze terug in het houten doosje. Snijd de bovenkant van de camembert kruislings in met een scherp mes.
Kruiden: Besprenkel de bovenkant van de camembert met olijfolie en strooi er fijngehakte knoflook, tijm en eventueel rozemarijn overheen. Voeg naar smaak peper en zout toe.
Honing: Druppel de honing gelijkmatig over de bovenkant van de camembert. Voor een extra twist kun je wat walnoten of cranberries toevoegen.
Bakken: Plaats de camembert op een bakplaat of in een 'cheese baker' en zet het 15-20 minuten in de oven, tot de kaas heerlijk zacht en gesmolten is.
Serveren: Haal de camembert uit de oven en serveer direct. Gebruik stokbrood, crackers of groentesticks om in de warme, gesmolten kaas te dippen.

Serveertips en variaties met warme camembert met honing

Dit gerecht is veelzijdig en kan op verschillende manieren worden aangepast. Voeg bijvoorbeeld rozemarijn of cranberries toe aan de honing voor een fruitige twist. Voor een knapperige toevoeging zijn walnoten een uitstekende keuze. Serveer op een borrelplank met diverse andere borrelhapjes voor een complete ervaring.