Wil je een eenvoudig en heerlijk dessert maken? Dan moet je zeker appel met honing bakken! Dit recept combineert zoete honing en kaneel met warme, gekarameliseerde appels. De gebakken appeltjes krijgen een mooi laagje en een knapperige textuur, waardoor elke hap een feestje wordt. Serveer ze met granola en yoghurt of voeg een bolletje vanille-ijs toe voor een extra romige traktatie. Lees snel verder en ontdek hoe je deze smakelijke lekkernij bereidt!
Waarom appel met honing bakken een geweldig idee is
Appels en honing vormen samen een heerlijke combinatie. Door de appels te bakken met boter en kaneel ontstaat een gekarameliseerde appel met een rijke smaak. Dit eenvoudige recept is perfect als dessert, maar ook als topping voor wafels of havermout.
Bereidingswijze: zo bak je appel met honing
Ingrediënten:
- 2 grote appels
- 1 eetlepel rauwe honing (bij voorkeur van Pure Honey)
- 1 theelepel kaneelpoeder
- 1 eetlepel boter
- 1 theelepel citroensap
- Optioneel: granola, yoghurt of boerenjongens
Stap voor stap appel met honing bakken
- Snijd de appels in dunne partjes en verwijder het klokhuis.
- Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en smelt de boter in een koekenpan.
- Voeg de appelpartjes toe en bak de appels ongeveer 5 minuten tot ze zacht beginnen te worden.
- Voeg de kaneel en het citroensap toe en roer / meng goed door.
- Voeg de honing toe en bak de appels nog 2 minuten zodat ze gaan karamelliseren en een mooi laagje vormen.
- Haal de pan van het vuur en laat de gebakken appelpartjes iets afkoelen.
Bestel direct rauwe honing
-
Bloemenhoning XL (900g) ⭐⭐⭐⭐⭐ € 14,95 -
Acaciahoning XL (900g) ⭐⭐⭐⭐⭐ € 15,95 -
Boshoning XL (900g) ⭐⭐⭐⭐⭐ € 17,95
Hoe serveer je gekarameliseerde appels?
Serveer de warme appeltjes op verschillende manieren
- Met yoghurt en granola voor een knapperige en frisse combinatie.
- Als topping op wafels of havermout voor een heerlijk ontbijt.
- Met een bolletje vanille-ijs voor een romige traktatie.
- Bij boerenjongens voor een nostalgisch dessert.
Voedingswaarde en kooktips voor de perfecte gebakken appel
Gebakken appels zijn niet alleen heerlijk, maar ook voedzaam. Door kaneel en honing toe te voegen, krijgt het gerecht een zoete smaak zonder extra suiker. Zorg ervoor dat je de appels op middelhoog vuur bakt, zodat ze zacht worden en een gekarameliseerd laagje krijgen. Voeg eventueel een beetje water toe als je een zachtere textuur wilt.
Gerelateerde recepten en meer inspiratie
Wil je meer recepten zoals dit proberen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief en ontvang wekelijks kooktips en nieuwe honingrecepten. Probeer eens gebakken appelpartjes met kaneel en honing of ontdek andere desserts met warme appeltjes. Geniet ervan!
Reactie plaatsen
Reacties